Risques et qualité en odontologie La maîtrise de la chaîne d’asepsie par l’analyse des risques

Description

La maîtrise des risques liés à la sécurité sanitaire exigée par les patients, notre éthique professionnelle et l’intégration des bonnes pratiques en matière d’hygiène et d’asepsie, sont autant d’enjeux auxquels doivent faire face les chirurgiens dentistes et leurs équipes. Le contexte conjoncturel des situations de crises de ces dernières années et aussi une connaissance des dispositifs médicaux afin d’éviter leur altération ou leur corrosion, ont motivé des vigilances nouvelles par l’utilisation de nouveaux outils qualité.
Pour rendre plus clairs et plus accessibles les nombreux textes réglementaires, et afin d’aider les professionnels à mettre en place des dispositifs de management autour de la sécurité sanitaire, nous avons choisi de partager notre approche et notre expérience à travers la maîtrise des risques par l’analyse des points critiques et les moyens de maîtrise dans le cadre de la chaîne d’asepsie.
Cet ouvrage se veut une réflexion et une application concrète des principes de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point – Analyse des dangers et maîtrise des points critiques).